El servei de cuina central s'encarrega de servir menjars a diferents col·lectius, principalment als menjadors escolars que gestiona el servei de projectes educatius Quàlia, a les residències de l'entitat i també dóna suport al restaurant i al càtering de El Gat del Rosal. Serveix de mitjana uns 600 menús diaris. La nostra cuina i instal·lacions estan equipades per a servir àpats tant en la línia calenta com en la línia freda, seguint les normatives sanitàries i els processos de control més estrictes. Tenim el Registre Sanitari Industrial de Cuina Central des del setembre de 2009. Els pilars de la nostra cuina: La nostra cuina es basa en la dieta mediterrània, gustosa, nutritiva i variada; Recolzem els petits productors del territori introduint, en la mesura del possible, productes artesans, ecològics i de proximitat; Cuinem amb baix contingut de greixos. Reduïm els fregits cuinant amb forns de convecció; Elaborem dietes i menús especials per a infants celíacs, amb al•lèrgies o intoleràncies; Qualitat i seguretat alimentària: tenim cura de la traçabilitat dels productes a partir d’un protocol que fa un seguiment del producte en tot el procés, des que arriba, fins que surt de la cuina. També en el cas de les dietes especials; Menús adaptats a les necessitats de cada persona. En funció de l’edat es van introduint nous sabors i textures, es serveixen menjars triturats o adaptats a les problemàtiques o situacions de les persones; Àpats festius per trencar rutines i treballar les tradicions culinàries del nostre territori

Fabricació galetes, neules. Gestió alimentaria

VENDA DE DRAPS PER A ÚS INDUSTRIAL Venda de draps per a ús particular o industrial. Oferim 2 qualitats diferents en funció de l'ús que se'n vol fer. Tots els draps han estat rentats prèviament. Possibilitat de fer comandes a l'engròs amb paquets de 5kg compactes. Fem pressuposts a mida i competitius. Facilitem el transport de les comandes o GRATUÏT si entra dins a nostra ruta de transport o bé si és una comanda superior a 400kg. Ideal per a tallers mecànics, empreses de neteja, concessionaris, restaurants, etc. DRAP DE COLOR Restes de diferents tipus de roba de color. Textura semi gruixuda i barreja de cotó i fibres sintètiques. Drap econòmic, ideal per a la neteja de maquinària. Destinat a tallers mecànics, tallers de pintura, fabricacions en cadena, etc. DRAP BLANC DE COTÓ Draps de roba de llençol fets de teixit de cotó 100%. Ideals per a impremtes, neteja de superfícies llises, vidres i empreses de neteja en general. Bona qualitat preu. Garanteixen màxima absorció i no deixen borrissol.