Formatges i postres làctics MUUU BEEE Els productes MUUU BEEE s’elaboren artesanalment en un obrador de Ripoll amb llet de vaca de l’explotació Mas La Folcrà de Sant Joan de les Abadesses. Els productes són: formatge tendre de drap, formatge semimadurat i formatge Flor de Neu; formatges d’untar natural i de gustos (pebre negre, pebre vermell, all i julivert); mató i flams de mató. www.muuubeee.com

OBRADOR DE GALETES EL ROSAL Elaborem galetes artesanes, una a una, amb ingredients de qualitat seguint la mateixa fórmula de fa 100 anys. Els nostres productes són: Neules, Vanos, Cubanos, Arrugats de xocolata, Cubanitos de xocolata, Tulipes, Roses de xocolata Les galetes El Rosal són un producte perfecte per a acompanyar càterings, reunions d'empresa, celebracions i en general per acompanyar molts postres com gelats, macedònia de fruites, cafès, pastissos o iogurts. Distribuïm les nostres galetes a botigues i establiments de tota Catalunya en dos tipus de packs diferents, un per a grans superfícies i l'altre destinat a regals i botigues Gourmet. També elaborem lots gastronòmics, sobretot en èpoques nadalenques. L'obrador El Rosal es va fundar l'any 1920 a Tàrrega i els seus productes van assolir ràpidament una gran popularitat. El propietari es jubila i decideix proposar a l'Associació Alba que segueixi amb el negoci i que esdevingui una activitat empresarial que pugui donar ocupació a persones amb discapacitat. Després d'un període d'aprenentatge El Rosal agafa el relleu i continua el procés d'elaboració manual a partir de la mateixa recepta. Des d'aleshores elaborem galetes una a una amb ingredients naturals de primera qualitat seguint la mateixa fórmula de fa 100 anys. Delicioses pel seu aroma i textura cruixent i recobertes amb la millor cobertura de xocolata. OBRADOR DE GALETES EL ROSAL Elaborem galetes artesanes, una a una, amb ingredients de qualitat seguint la mateixa fórmula de fa 100 anys. Els nostres productes són: Neules, Vanos, Cubanos, Arrugats de xocolata, Cubanitos de xocolata, Tulipes, Roses de xocolata Les galetes El Rosal són un producte perfecte per a acompanyar càterings, reunions d'empresa, celebracions i en general per acompanyar molts postres com gelats, macedònia de fruites, cafès, pastissos o iogurts. Dades de contacte de l’activitat: www.elrosal.cat elrosal@aalba.cat 636 25 32 47 (Núria Cendoya)

Servei d’artesania, elaboració de productes artesanals i creatius com detalls de casaments i altres celebracions, regals d’empresa, complements infantils, ...