LA FUNDACIÓ DISPOSA D’UNA PARADA AL MERCAT SETMANAL VENDA D’ANDRÒMINES I ROBA DE SEGONA MÀ Els dimecres al mercat de Sant Celoni Els divendres al costat del mercat de Llinars del Vallès Els dissabtes al mercat de Santa Maria de Palautordera Els diumenges al mercat de Sant Antoni de Vilamajor Exposició a la seu de la Fundació, al carrer Pla i Daniel núm.1 de Sant Celoni (barri Les Borrelles)

Neteja de tot tipus d'espais interiors (oficines, comunitats de veïns, hostaleria...) amb productes de primera qualitat, buidat de papereres, escomprat o mopejat i fregat amb cura.

El servei de cuina central s'encarrega de servir menjars a diferents col·lectius, principalment als menjadors escolars que gestiona el servei de projectes educatius Quàlia, a les residències de l'entitat i també dóna suport al restaurant i al càtering de El Gat del Rosal. Serveix de mitjana uns 600 menús diaris. La nostra cuina i instal·lacions estan equipades per a servir àpats tant en la línia calenta com en la línia freda, seguint les normatives sanitàries i els processos de control més estrictes. Tenim el Registre Sanitari Industrial de Cuina Central des del setembre de 2009. Els pilars de la nostra cuina: La nostra cuina es basa en la dieta mediterrània, gustosa, nutritiva i variada; Recolzem els petits productors del territori introduint, en la mesura del possible, productes artesans, ecològics i de proximitat; Cuinem amb baix contingut de greixos. Reduïm els fregits cuinant amb forns de convecció; Elaborem dietes i menús especials per a infants celíacs, amb al•lèrgies o intoleràncies; Qualitat i seguretat alimentària: tenim cura de la traçabilitat dels productes a partir d’un protocol que fa un seguiment del producte en tot el procés, des que arriba, fins que surt de la cuina. També en el cas de les dietes especials; Menús adaptats a les necessitats de cada persona. En funció de l’edat es van introduint nous sabors i textures, es serveixen menjars triturats o adaptats a les problemàtiques o situacions de les persones; Àpats festius per trencar rutines i treballar les tradicions culinàries del nostre territori