Grupdem SCCL
Àmbit: Estatal
Grupdem
Pasaje del Criadero, 14 Pol. Ind. Sota el Molí - 08160 Montmeló (Vallès Oriental) - Barcelona
Joan Marc Pareja
93 352 80 04
93 351 92 65
fabricacio@grupdem.com
www.grupdem.com
-Muntar components d’ensamblatge i envasat, ja pot ser manual com amb maquinària industrial.
-Cadena de muntatge.
( grupdem Montmeló Barcelona : embossat embolsado ensobrado ensobrat comptatge etiquetat etiquetado montaje muntatge encapsat encajado manipulats manipulat manipulados manipulado retractilado retractilat retractilar Sleever flow pack www.facebook.com/Grupdemsccl )
FUNDACIÓ AMPANS
Àmbit: Comarcal
AMPANS
Ctra. Manresa - Santpedor, km 4,4 - 08251 Santpedor (Bages) - Barcelona
Marc Puigmarti
93.827.23.00
93.827.21.38
ampans@ampans.cat
www.ampans.cat
Quiosc: botigues de premsa, revistes i articles de papereria en dos centres hospitalaris
Associació Alba
Àmbit: Lleida
Associació Alba
Av. Onze de Setembre, s/n - 25300 Tàrrega (Urgell) - Lleida
Antonia Rodríguez
973312221
info@aalba.cat
www.aalba.cat
El servei de cuina central s'encarrega de servir menjars a diferents col·lectius, principalment als menjadors escolars que gestiona el
servei de projectes educatius Quàlia, a les residències de l'entitat i
també dóna suport al restaurant i al càtering de El Gat del Rosal.
Serveix de mitjana uns 600 menús diaris.
La nostra cuina i instal·lacions estan equipades per a servir àpats tant en la línia calenta com en la línia freda, seguint les normatives sanitàries i els processos de control més estrictes. Tenim el Registre Sanitari Industrial de Cuina Central des del setembre de 2009.
Els pilars de la nostra cuina:
La nostra cuina es basa en la dieta mediterrània, gustosa, nutritiva i variada; Recolzem els petits productors del territori introduint, en la mesura del possible, productes artesans, ecològics i de proximitat; Cuinem amb baix contingut de greixos. Reduïm els fregits cuinant amb forns de convecció; Elaborem dietes i menús especials per a infants celíacs, amb al•lèrgies o intoleràncies; Qualitat i seguretat alimentària: tenim cura de la traçabilitat dels productes a partir d’un protocol que fa un seguiment del producte en tot el procés, des que arriba, fins que surt de la cuina. També en el cas de les dietes especials; Menús adaptats a les necessitats de cada persona. En funció de l’edat es van introduint nous sabors i textures, es serveixen menjars triturats o adaptats a les problemàtiques o situacions de les persones; Àpats festius per trencar rutines i treballar les tradicions culinàries del nostre territori
62108447