Associació Alba
Àmbit: Lleida
Associació Alba
Av. Onze de Setembre, s/n - 25300 Tàrrega (Urgell) - Lleida
Antonia Rodríguez
973312221
info@aalba.cat
www.aalba.cat
QUÀLIA, SERVEIS EDUCATIUS I DE LLEURE
Àrea de projectes relacionats amb el món de l’educació en el lleure que pretén potenciar les qualitats i valors dels infants.
Entenem l’educació no formal com un espai d’educació en valors, un temps de creixement personal, creatiu, d’aprenentatge i diversió.
Oferim els següents serveis: Menjadors escolars; Extraescolars; Casalets; Tallers; Gestió de la Casa de Colònies Vall de Boí; Gestió d'AMPES; Camps de Treball; Esdeveniments familiars i aniversaris; Suport i assessorament en discapacitat a les escoles.
L’equip de monitors està format per persones qualificades i amb experiència en el món de l’educació i en el lleure. Persones dinàmiques i alegres, amb uns valors com a persona coherents amb la nostra filosofia. Tots ells estan acreditats amb el títol de monitor de lleure, entre d’altres i realitzen formacions periòdiques al llarg de l'any.
A més a més, comptem amb una guia de bones pràctiques del monitor on es recullen reflexions, directrius i actituds que defineixen la nostra manera de treballar amb les persones.
CONTACTE:
www.lleurequalia.cat
Associació Alba
Àmbit: Lleida
Associació Alba
Av. Onze de Setembre, s/n - 25300 Tàrrega (Urgell) - Lleida
Antonia Rodríguez
973312221
info@aalba.cat
www.aalba.cat
El servei de cuina central s'encarrega de servir menjars a diferents col·lectius, principalment als menjadors escolars que gestiona el
servei de projectes educatius Quàlia, a les residències de l'entitat i
també dóna suport al restaurant i al càtering de El Gat del Rosal.
Serveix de mitjana uns 600 menús diaris.
La nostra cuina i instal·lacions estan equipades per a servir àpats tant en la línia calenta com en la línia freda, seguint les normatives sanitàries i els processos de control més estrictes. Tenim el Registre Sanitari Industrial de Cuina Central des del setembre de 2009.
Els pilars de la nostra cuina:
La nostra cuina es basa en la dieta mediterrània, gustosa, nutritiva i variada; Recolzem els petits productors del territori introduint, en la mesura del possible, productes artesans, ecològics i de proximitat; Cuinem amb baix contingut de greixos. Reduïm els fregits cuinant amb forns de convecció; Elaborem dietes i menús especials per a infants celíacs, amb al•lèrgies o intoleràncies; Qualitat i seguretat alimentària: tenim cura de la traçabilitat dels productes a partir d’un protocol que fa un seguiment del producte en tot el procés, des que arriba, fins que surt de la cuina. També en el cas de les dietes especials; Menús adaptats a les necessitats de cada persona. En funció de l’edat es van introduint nous sabors i textures, es serveixen menjars triturats o adaptats a les problemàtiques o situacions de les persones; Àpats festius per trencar rutines i treballar les tradicions culinàries del nostre territori
Associació Esclat
Àmbit: Estatal
Esclatec
Plaça del Guinardó, 8 - 08041 Barcelona (Barcelonès) - Barcelona
Xavier Caballero (Director)
93 433 40 66
93 433 40 67
xavier@esclatec.com
www.esclatec.com
Collarets, polseres, arracades, cinturons, etc.
45244766