FUNDACIÓ ELS JONCS
Àmbit: Provincial
ELS JONCS
C/XUNCLA, 20 - 17840 Sarrià de Ter (Gironès) - Girona
CARLES SALÓ MAYOLAS
972171966
97217208
carles@elsjoncs.org
www.elsjoncs.org
CIPO, S.C.C.L.
Àmbit: Comarcal
Carrer Himàlaia, 41-57 - 08207 Sabadell (Vallès Occidental) - Barcelona
Xavier Martínez Biosca
93 723 35 99
93 723 44 37
cipodir@cipo.cat
www.cipo.cat
Destrucció de documents, tractament individualitzat: en cas necessari, un assessor us visitarà i us farà una proposta de treball personalitzada, elaboració d'un contracte de servei amb el detall de tots els serveis de destrucció de documents que es prestaran, desplaçament del nostre personal, degudament uniformat i identificat, a les vostres instal·lacions, possibilitat de contractar contenidors tancats i precintats per poder dipositar la vostra documentació destruida, i que garanteixen la seva custòdia i confidencialitat, recollida periòdica dels documents destruits (segons s'estableixi en el Contracte de Servei) i triturat en el vostre propi recinte o en la nostra empresa. Confidencialitat assegurada, procés de destrucció de documents segons la norma DIN/CEN 32757, presència, en el procés de destrucció, de qualsevol persona designada pel client, compromís amb el Medi Ambient. CIPO SCCL transporta les partícules obtingudes dels vostres documents destruits per al seu reciclatge, lliurament del Certificat de Destrucció tal i com marca la Llei Orgànica 15/199 de Protecció de Dades de Caràcter Personal.
Associació Alba
Àmbit: Lleida
Associació Alba
Av. Onze de Setembre, s/n - 25300 Tàrrega (Urgell) - Lleida
Antonia Rodríguez
973312221
info@aalba.cat
www.aalba.cat
El servei de cuina central s'encarrega de servir menjars a diferents col·lectius, principalment als menjadors escolars que gestiona el
servei de projectes educatius Quàlia, a les residències de l'entitat i
també dóna suport al restaurant i al càtering de El Gat del Rosal.
Serveix de mitjana uns 600 menús diaris.
La nostra cuina i instal·lacions estan equipades per a servir àpats tant en la línia calenta com en la línia freda, seguint les normatives sanitàries i els processos de control més estrictes. Tenim el Registre Sanitari Industrial de Cuina Central des del setembre de 2009.
Els pilars de la nostra cuina:
La nostra cuina es basa en la dieta mediterrània, gustosa, nutritiva i variada; Recolzem els petits productors del territori introduint, en la mesura del possible, productes artesans, ecològics i de proximitat; Cuinem amb baix contingut de greixos. Reduïm els fregits cuinant amb forns de convecció; Elaborem dietes i menús especials per a infants celíacs, amb al•lèrgies o intoleràncies; Qualitat i seguretat alimentària: tenim cura de la traçabilitat dels productes a partir d’un protocol que fa un seguiment del producte en tot el procés, des que arriba, fins que surt de la cuina. També en el cas de les dietes especials; Menús adaptats a les necessitats de cada persona. En funció de l’edat es van introduint nous sabors i textures, es serveixen menjars triturats o adaptats a les problemàtiques o situacions de les persones; Àpats festius per trencar rutines i treballar les tradicions culinàries del nostre territori
211277447