Associació Alba
Àmbit: Lleida
Associació Alba
Av. Onze de Setembre, s/n - 25300 Tàrrega (Urgell) - Lleida
Antonia Rodríguez
973312221
info@aalba.cat
www.aalba.cat
El servei de cuina central s'encarrega de servir menjars a diferents col·lectius, principalment als menjadors escolars que gestiona el
servei de projectes educatius Quàlia, a les residències de l'entitat i
també dóna suport al restaurant i al càtering de El Gat del Rosal.
Serveix de mitjana uns 600 menús diaris.
La nostra cuina i instal·lacions estan equipades per a servir àpats tant en la línia calenta com en la línia freda, seguint les normatives sanitàries i els processos de control més estrictes. Tenim el Registre Sanitari Industrial de Cuina Central des del setembre de 2009.
Els pilars de la nostra cuina:
La nostra cuina es basa en la dieta mediterrània, gustosa, nutritiva i variada; Recolzem els petits productors del territori introduint, en la mesura del possible, productes artesans, ecològics i de proximitat; Cuinem amb baix contingut de greixos. Reduïm els fregits cuinant amb forns de convecció; Elaborem dietes i menús especials per a infants celíacs, amb al•lèrgies o intoleràncies; Qualitat i seguretat alimentària: tenim cura de la traçabilitat dels productes a partir d’un protocol que fa un seguiment del producte en tot el procés, des que arriba, fins que surt de la cuina. També en el cas de les dietes especials; Menús adaptats a les necessitats de cada persona. En funció de l’edat es van introduint nous sabors i textures, es serveixen menjars triturats o adaptats a les problemàtiques o situacions de les persones; Àpats festius per trencar rutines i treballar les tradicions culinàries del nostre territori
Fundació Privada MAP
Àmbit: Catalunya
CET MAP
Polígon industrial Els Pintors, c/ Dalí 6-8 - 17500 Ripoll (Ripollès) - Girona
Enric Pérez
972703104
972700702
enric.perez@fundaciomap.com
www.fundaciomap.com
Bressol Bed and Breakfast:
Servei d’allotjament ubicat al centre històric de Ripoll (plaça Sant Eudald, 5. 2-2a), molt a prop del monestir de Santa Maria. Disposa de 3 habitacions dobles i 1 de familiar (4 places) amb bany propi, televisió, roba de llit, armari i calefacció. Cuina-office comunitària equipada. Sala d’estar amb televisió. Entrada o check-in al restaurant CAT Can Guetes, a 500 metres del Bressol, on hi ha pàrquing gratuït.
El preu de l’habitació inclou un esmorzar autoservei (cafè/suc, torrades, rebosteria).
www.bressolbb.com
FUNDACIÓ GINESTA
Àmbit: Estatal
INTERPAS
SERVEIS LABORALS: C/ Alarcón, 29-39 Pol. Ind. Monsolís - 08930 Sant Adrià de Besòs (Barcelonès) - Barcelona
Laura Giménez Sanmartí
934627048
934627049
ginesta@fundacioginesta.cat
www.fundacioginesta.cat
Manipulats postals: Agent comercial de correus, Franqueig, carteries, billing, gestió de campanyes de màrqueting i publicitat directa, encaminament i embossat de revistes i qualsevol altra activitat relacionada amb les trameses postals. Encunys i manipulats complementaris.
447476388